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Minha amiga mitocôndria

Minha amiga mitocôndria

A mitocôndria é a organela presente nas nossas células que é responsável pela produção de energia. Um dos principais combustíveis utilizados pelas mitocôndrias são as gorduras, assim estimular essas organelas, oferecer nutrientes para que funcionem em pleno vapor, e mais, favorecer seu crescimento e multiplicação implica em uma maior eficiência na queima de gordura pelo tecido muscular.

O treinamento de endurance favorece muito a eficiência das mitocôndrias em oxidar as gorduras, mas alguns alimentos e nutrientes também podem colaborar:

– Transporte de gorduras para o interior da mitocôndria e estimulam a sua oxidação: L-acetilcarnitina (suplemento muito utilizado para queima de gordura, mas sempre deve ser feito com acompanhamento), vitaminas B2 e B3 (encontradas em cereais integrais), e água.

– Aumento do número de mitocôndrias: Bioflavonóides (especialmente a quercetina presente maçã, amora, cebola, tomate, brócolis, vinho tinto), resveratrol (apesar de ainda não comprovada sua ação sobre as mitocôndrias tem forte potencial antioxidante, está presente em grandes quantidades no suco de uva integral), ômega 3 (presente em algumas sementes como a linhaça e também em alguns peixes como sardinha, salmão, cavala e atum).

Assim, para quem deseja maior eficiência na queima de gordura, além de controlar alguns pontos importantes na dieta como o índice glicêmico dos alimentos (evitar alimentos refinados como pães, massas, doces, farinha branca), pode incrementar ainda mais com estes alimentos. Mais uma vez, os suplementos devem ser sempre utilizados com orientação de um profissional nutricionista.

Sobre Daniela Brige Lacerda

Daniela Brige é Nutricionista (CRN5 - 3993) graduada pela Universidade Federal da Bahia, Especialista em Nutrição Clínica Funcional e membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional. Tem ampla experiencia em atendimento nutricional com foco no tratamento de diversas patologias, no emagrecimento e acompanhamento a praticantes de atividade física. Faz atendimento personalizado em domicílio. Contato: danielabrige.nutri@gmail.com / (71) 9188-3606